Món sườn kho bí đao vừa ngon lại hấp dẫn, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình của bạn. Cuối tuần, bạn hãy làm món ăn này cho mọi người thưởng thức nhé!
Cách làm sườn kho bí đao

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 250 Gr
  • Bí đao 150 Gr
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng 1/2 Củ
  • Tương đậu nành 15 Gr
  • Nước dùng gà 100 ml
  • Đường phèn 15 Gr
  • Dầu mè 10 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 10 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc, ướp với 10gr bột bắp, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 15ml rượu trắng, 10ml dầu mè, 1 muỗng canh nước tương trong tô. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sườn kho bí đao Sườn kho bí đao

2

Tỏi bóc vỏ, gừng gọt bỏ vỏ, cắt lát, cho cả 2 ra đĩa, để riêng. Bí đao gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Sườn kho bí đao Sườn kho bí đao

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho bí đao vào, chiên sơ qua. Vớt bí ra đĩa, để nguội. Sườn kho bí đao

2

Cho gừng, tỏi vào chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, đảo đều. Thêm sườn non đã ướp vào, đảo đều 5 phút. Sườn kho bí đao

3

Tiếp theo, cho 15gr tương đậu nành, 100ml nước dùng gà, 15gr đường phèn, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cuối cùng, cho bí đao đã xào vào, kho thêm 5 phút nữa. Sườn kho bí đao

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên và dùng với cơm. Sườn kho bí đao

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn kho sườn heo kho sườn kho bí sườn kho rau củ bí đao kho sườn

ngôi sao ga tikka voi banh mi naan mì Quảng heo sot me ngon Gỏi bò nau banh canh cha ca cá nấu bỗng mừng sinh nhật sinh tố bưởi và cà chua rau củ trộn vit hap cach cam hoa cuc Lam mam Làm Bánh bao chả cá Cá măng nấu lá giang rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc bò áp chảo bánh cuộn muối măng quả bí đỏ bầu xào trứng gà mã³n ngon Luộc công thức cupcake kem tươi xé ç ª món cháo món ngon từ cá thu sữa chua ngon món ăn tốt cho súc khỏe salad cá ngừ rau củ khổ qua rừng món Thái Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết MON XAO cá nục kho cùi mía Thành khử nóng hổi dây nÂu ăn công thức nama valentine cari tôm Kerala món Ấn ớt chuông chen dien ê Bánh bot loc Lòng heo cÃƒÆ thu cach lam mut ca rot Miền Trung salad kiểu bánh pizza thớt đẹp bông thiên lý trộn tôm chè sen mực khô xào su hào canh thit bo lÃƒÆ chanh tắt nôm cà rốt nôm chua ngọt nước ép ớt chuông Nướng bánh mì BOT LOC nước ép bưởi cà rốt cá nấu chua e quảng bà bep doc than cach lam oc nau gia baba nước ép cà chua mật ong nước ép cà rốt Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ cach lam rau cau xương chắc khỏe trà xanh kem tươi cach lam hau nước ép chanh với ổi Củ sen ga ba chen nước ép khế nước ép lê dưa chuột bánh khoai xúc xích Sá Ÿ nau sup bi do nước ép mướp đắng nước ép mận sữa cach lam dua mon cu kieu Bot khoai nước ép nấm tuyết nho Chuoi chien Cach lam banh canh Ngất ngây chạo ốc Dọc cuối kem hoa quả Goi cuon nước ép quả khế cách muối cải chua Chạo tôm nước ép rau củ mousse ngon Trai cay Diệu Kim Bánh táo nướng giòn nước ép rau pina nước ép sau tết sử nước ép táo dưa leo ng nước ép thơm tái nước ép trái cây mật ong Pancake An Phú nước đậu đen mì tôm nước đậu xanh rau má làm bánh mì làm bánh khoai lang nước Anh canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng